Rebsorte
Corvina
Die Rebsorte Corvina steht in den Produktionsvorschriften von 9 Herkunftsbezeichnungen in Venetien (3 DOCG, 4 DOC und 2 IGT).
Wo sie verwendet wird und in welchem Anteil
| Herkunftsbezeichnung | Kategorie | Anteil Corvina | Provinzen |
|---|---|---|---|
| Veneto | IGT | mindestens 85 %wenn auf dem Etikett genannt | Verona, Vicenza, Padua, Treviso, Venedig, Belluno, Rovigo |
| Verona | IGT | mindestens 85 %wenn auf dem Etikett genannt | Verona |
| Gardaim Typ Garda Rosso | DOC | mindestens 50 %allein oder gemeinsam | Verona |
| Amarone della Valpolicella | DOCG | 45 bis 95 % | Verona |
| Recioto della Valpolicella | DOCG | 45 bis 95 % | Verona |
| Valpolicella | DOC | 45 bis 95 %allein oder gemeinsam | Verona |
| Valpolicella Ripasso | DOC | 45 bis 95 % | Verona |
| Bardolino | DOC | 35 bis 95 %Corvina veronese; Corvinone bis zu 20 % anstelle eines gleich großen Anteils Corvina zugelassen | Verona |
| Bardolino Superiore | DOCG | 35 bis 80 %bis zu 20 % können durch Corvinone ersetzt werden | Verona |
Quellen
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Veneto»
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Verona" o "Provincia di Verona" o "Veronese"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Garda"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Amarone della Valpolicella"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Recioto della Valpolicella"
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Valpolicella"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Valpolicella Ripasso"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Bardolino"
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Bardolino Superiore"
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch.