DOCG
Bardolino Superiore
Bardolino Superiore ist ein DOCG-Wein (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) aus der Provinz Verona. Die wichtigsten Rebsorten sind Corvina (35 bis 80 %) und Rondinella (10 bis 40 %). Die Vorschriften erlauben 2 Weintypen.
- Kategorie
- DOCG
- Provinzen
- Verona
- Höchstertrag
- 9 t/ha
- Mindestalkohol
- 12 % vol
- Anerkannt
- DOC 1968 · DOCG 2001
Rebsorten: Bardolino Superiore
Die im Grundwein zugelassenen Rebsorten und die Anteile, die die Produktionsvorschriften festlegen.
- Corvinabis zu 20 % können durch Corvinone ersetzt werden35 bis 80 %
- Rondinella10 bis 40 %
- Molinarabis zu 15 %
- andere rotbeerige Rebsortennicht aromatisch, in der Provinz Verona zugelassen, mit höchstens 10 % je Rebsortebis zu 20 %
Weintypen
Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.
| Typ | Art | Mindestalkohol | Mindestreifung |
|---|---|---|---|
| Bardolino Superiore | Rotwein | 12 % vol | 1 Jahrmindestens ein Jahr ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bardolino Superiore Classico | Rotwein | 12 % vol | 1 Jahrmindestens ein Jahr ab dem 1. November des Erntejahres |
Anbaugebiet
Die Zone umfasst die aufgeführten Gemeinden ganz oder teilweise; das älteste Herkunftsgebiet, mit der Zusatzbezeichnung Classico, umfasst Bardolino, Garda, Lazise, Affi, Costermano und Cavaion Veronese ganz oder teilweise.
16 Gemeinden in der Provinz Verona, ganz oder teilweise:
- Bardolino
- Garda
- Lazise
- Affi
- Costermano
- Cavaion Veronese
- Torri del Benaco
- Caprino Veronese
- Rivoli Veronese
- Pastrengo
- Bussolengo
- Sona
- Sommacampagna
- Castelnuovo del Garda
- Peschiera del Garda
- Valeggio sul Mincio
Unterzonen und Zusatzbezeichnungen
- Classico
Weinproben und Touren · Affiliate-Links
Weingüter besuchen: Bardolino und Gardasee
Quellen
- Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2014). Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Bardolino Superiore". Testo consolidato, ultima modifica: DM 7 marzo 2014.
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.
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